Productos procesados
De la frescura a la innovación: Explora nuestra selección de productos procesados en «Sabores de mi Tierra
Nuestros Procesos y Productos Innovadores en «Sabores de mi Tierra»
Explora nuestra variedad de productos procesados, donde la frescura de nuestras frutas y vegetales se transforma en delicias listas para disfrutar. En «Sabores de mi Tierra», nos enorgullece ofrecer productos procesados que mantienen la esencia y calidad de nuestros ingredientes, llevando la naturaleza directamente a tu mesa.
Liofilización
La liofilización es nuestra técnica estrella. Consiste en una ultra congelación que preserva las propiedades nutricionales de las frutas y vegetales. El resultado es un producto deshidratado de alta calidad sin pasar por el estado líquido (sublimación).
- Productos Destacados: Sábila, Nopal, Tuna, Frijol, Limón, Naranja, Piña, Toronja, Mandarina, Fresas, Frutos rojos, Cerezas, Jengibre, Cúrcuma, Pepino, Tomate, Mango, y cualquier fruto personalizado.
- Presentación: Polvo debidamente sellado y sanitizado, con una garantía de 3 años de caducidad.
Pulverización
La pulverización es clave para la creación de nuestros polvos proteínicos y otros productos deshidratados. Consiste en convertir las frutas en polvo, manteniendo su frescura y sabor.
- Productos Destacados: Se aplica especialmente en la creación de polvos proteínicos y mezclas gourmet.
Deshidratación por Atomización
Este método de deshidratación utiliza la atomización para convertir líquidos en polvo. Es utilizado para procesar frutas líquidas y obtener productos deshidratados con una textura fina y rápida disolución.
- Productos Destacados: Se utiliza en la creación de polvos de frutas y vegetales.
En «Sabores de mi Tierra», cada proceso es ejecutado con precisión para ofrecer productos deshidratados que conservan la esencia de la naturaleza. Desde la sábila hasta el mango, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de productos deshidratados que satisfacen todos los gustos y necesidades.
Productos deshidratados destacados
- Sábila
- Nopal
- Tuna
- Frijol
- Limón
- Naranja
- Piña
- Toronja
- Mandarina
- Fresas
- Frutos rojos
- Cerezas
- Jengibre
- Cúrcuma
- Pepino
- Tomate
- Mango
Contacto
Dirección
Tauro 4186, Juan Manuel Vallarta, Zapopan Jalisco, CP 45120
Teléfono
33 1229 5654
Horario
Lunes a domingo: 10:00 a 18:00